🍐 배즙에 벌꿀 한 스푼! 11월의 전통주는? 🍯

달콤한 배와 꿀이 만나 술이 됐다고요? 🥃

여기에 상큼한 한라봉과 향긋한 꽃향기까지 더해졌어요.

11월 전남광주 이달의 전통주로 나주에서 만든 '나과 허니'가 선정됐습니다! 🎉

이름부터 조금 특별하죠?

'나과(裸果)'는 '벌거벗은 과일'이라는 뜻이에요.

과일과 꽃을 직접 손질하고, 자연 재료로 술을 빚겠다는 양조 철학이 담겨 있답니다. 🌿

🍯 우리 전통 음료 '배숙'이 술로 변신!

'나과 허니'는 우리나라 전통 음료인 '배숙'에서 아이디어를 얻었어요.

나주산 배즙과 한라봉을 벌꿀에 절여 오랫동안 발효하고 숙성하는데요.

여기에 금목서와 캐모마일 등 꽃과 향신료를 증류한 주정을 더해 완성했어요.

배와 꿀의 달콤함!

한라봉의 상큼함!

꽃과 향신료의 은은한 향까지!

여러 가지 맛과 향을 한 번에 느낄 수 있는 전통주랍니다. 🌼

🔬 한 병을 완성하는 데 2년이나 걸렸다고?

사실 이 술에는 청년 양조인의 오랜 고민이 담겨 있어요.

원료를 얼마나 넣을지, 어떤 순서로 섞을지, 어떻게 걸러낼지까지!

무려 2년 동안 연구하고 실험해 제품을 완성했답니다.

이름도 새롭게 바꿨어요.

기존 '네이키드 허니'에서 브랜드의 정체성을 살린 '나과 허니'로 변경했는데요.

용량도 기존 500mL 한 종류에서 360mL와 700mL 두 종류로 다양해졌어요.

🥃 차갑게도, 따뜻하게도 즐겨요!

마시는 방법도 다양해요.

원액 그대로 마셔도 좋고요.

얼음을 넣으면 시원하게 즐길 수 있어요. 🧊

쌀쌀한 날씨에는 살짝 데워 마시는 방법도 있답니다.

익숙한 배와 꿀이 만나 탄생한 색다른 전통주!

올가을에는 우리 지역 농산물로 빚은 술의 매력을 알아보는 건 어떨까요? 🍂